こんにちは、ナミです。
先日北海道へ行ってきました。
３泊４日、１泊目は余市、２〜３泊目は小樽へ行ってきました。
私は余市・小樽は２回目の訪問で、息子は今回ファーストフライトでした。
まずは余市をどのように楽しんだのだかを記載していきたいと思います。
余市訪問の目的
私達夫婦はお酒好き。
夫はウィスキー、ワイン、日本酒
私はワイン、日本酒が好きです。（ウィスキーは割りたい）
余市といえば、ウィスキーのイメージが強いのではないでしょうか？
そして日本ワインも余市はワインも強い地域です。
そう、余市はお酒好きにはたまらない町です✊
せっかくの息子ファーストフライトはお気に入りの小樽・余市にしました。（息子お酒関係ない・・・）
余市で何しようかな〜？？？
やっぱり・・・
・余市蒸留所にいく
・ワイナリー行く
・ドメーヌ・タカヒコさんのワインを探す→ワインは購入できなかったけれど飲むことはできました。
かな！！
余市でドメーヌ・タカヒコを買えるのか？飲めるのか？
午前中に新千歳空港へ着きレンタカーでそのまま余市へ向かいます。
Go！
余市ワインといえばドメーヌ・タカヒコ。
元々はココファームの方のようで、そこから独立され余市でワインを作ることになったようです。
日本ではピノ・ノワールを作るのが難しく、余市の環境（海に近く風がよく入る）を活用しピノ・ノワールを作ることに成功された方です。
世界一のレストランと言われているデンマークのnomaのワインリストに採用されたことで全く手に入らなくなった幻のワインと言われています。
まずは新宿の伊勢丹のワインショップに伺ってドメーヌ・タカヒコはあるか？と聞いたところ
丁寧に店頭で売ることはなく、入ったら即抽選でかなり激戦と言われました。
現地では手に入るのかな・・・？
いや、無理だろう。。。
ってことで、飲めそうなレストランでご飯を食べよう！
向かったのはジジヤババヤさん。
パスタとピザのお店。
ワインありましたーーー！！
頼んだのはヘラガニとトマトクリームパスタ（￥1,450）とボンゴレ（￥1,190）
ドメーヌ・タカヒコ ヨイチノボリナカイブラン（￥880）
ちなみに赤ワインはヨイチノボリオ・リー（￥990）でした。
※2023年11月末時点
ちなみに、飲めるレストランはこちらを参照しました。
いくつか酒屋を巡ってみましたがやはりボトルは売っていませんでした・・・泣
余市ワイナリーへ
旅行にいったら何したい？
私はローカルスーパー行ったり、酒蔵や酒屋に行きたいです。
酒蔵ではお酒を作っている方々のお話も伺え、仕事への熱意を肌で感じることができます。
そんな愛情をもって作ったお酒を飲んでみたい、そういってついつい買いすぎてしまうことも・・・。
また、酒蔵に行くと試飲もできることがあるのでそれも嬉しいポイント☆
ってことで今回はワイナリーに行こうかと思います！
ドメーヌ・タカヒコは見学ができないので他を探してみたところ・・・
キャメルワイナリーさんが良さげ！
キャメルファームワイナリーの本体はカルディです。
そのためいくつかはカルディで購入も可能です。
また、余市ワイナリーでも自社畑自社醸造をしているところは少なく、
キャメルファームワイナリーはやっているということで一貫した製造の見学ができそうです。
見学はぶどう畑、蒸留所を巡ることができ、最後にテイスティングもできます。
所要時間は夏100分、冬70分ほど。
お値段は5,500円。
うん、みっちり見学ができそうで面白い！
当日はというと、あいにくの雨ーーーー！！
私達の旅行は雨だったり嵐がくることが多い気がする・・・。
二人揃うと雨女・雨男、なんでしょう。
天の場合は蒸留所見学30分、テイスティング30分、で3,500円となりました。
テイスティングは4つでき、お金を払って＋2杯テイスティングしました。
お気に入りのワインは購入してホテルで飲みました。
乾杯！
宿泊先はLOOP
今回泊まったのがホテルのLOOP
ワインを楽しむホテルをコンセプトにされているホテルです。
部屋にもワイングラスも置かれていて購入したワインを楽しむことができました。
ここはご飯がおいしいらしくLOOPで食事をされるのが良いかと思います。
けれど曜日が決まっているので、それに合わせて予約をしたほうが良いです。
残念ながら今回の旅行の予定ではランチもディナーも営業日に合わせた予約が取ることができませんでした。泣
次回はレストランの営業日に合わせてホテルも予約したいと思います。
子供もハイハイができて良かったです。
余市はみっちりお酒を堪能できました。
余市蒸留所は見学は予約せず、資料館で見学してお土産にウィスキーを買って帰りました。
試飲もできるのですがウィスキーが好きな夫はドライバーだったため試飲はせず大人しく帰りました。
次回も小樽・余市へ行く際は余市にも泊まってゆっくり楽しくお酒を楽しみたいと思います。
おわり！！
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